予約しないと入れない鳥料理専門店の人気店。 正社員・アルバイト・パート同時募集。

蒲田に店を構えて24年、常に地域1番店を目指して精進してきました。

鳥料理の専門店として品川区で創業した相原企画。鳥樹（とりき）は3軒目として1998年に蒲田でオープンしました。「鳥本来の美味しさを知って欲しい」という思いから、鳥樹では鶏丸ごと１羽、店内でさばいています。

• 中途入社5割以上
• 勤務地限定
• 未経験者歓迎
• 中高年以上も歓迎
• 学歴不問
• 福利厚生充実
• 残業月30時間以内
• 第2新卒歓迎
• 若手の管理職登用実績
• 資格取得支援制度
• 交通費全額支給

一流の調理人になりたい方なら未経験者可。一人前の調理人に育てます ！ホール業務は学生さん大歓迎

調理補助の社員募集と言うと「免許もって、経験者じゃないと無理・・・」と思われますが、そんなことありません。当店の過去の採用実績では、包丁を握ることからスタートした人も！今では立派な料理人として頑張っています。専門的な知識や技術は、丁寧に１から教えます。欲しいのは、プロの調理人になりたい！という気持ち。まずは道具や材料、部位を覚えるところから始めてください。
ホール業務は主に接客や配膳の他、簡単なドリンク作りをお願いしています。

独立支援あり。これまで４件の独立・開業をサポートしてきました。

包丁を握った事がない所から始めた社員が過去いました。その社員は今では立派な料理人。見事に独立していきました。店内で、鶏丸ごと１羽さばく店は今時は希少です。当店で修行して独立していった社員は、皆全員、一流の鳥料理人として腕を振るっています。一生モノの技術を身に着けたい、独立したい。そんな熱意のある未経験者は大歓迎。技術もレシピもすべてオープンにして、大切に育てます。

コロナ禍でも支えてくれたお客様のために、鳥樹2号店を考えています。

新鮮な若鶏を、お客様の前でまるごと調理する当店は、希少な部位の鶏肉が食べられるとあって、予約の絶えないお店として知られています。コロナ禍でも、多くの常連さんに支えられ、なんとか危機を乗り越えた今、すこしでもお客様に恩返しがしたくて、鳥樹2号店を考えています。そのためには人出が必要です。ぜひ、新たなスタートを始める当店の明るい未来を共に担ってくれる方、ご応募ください！